Entre innovation et culture : les élèves de 1MCV2 et des classes euro de commerce à la découverte de Sarrebruck
Le 06 octobre, les élèves de 1MCV2 et ceux des classes euro de commerce du lycée Simon LAZARD ont passé une journée de l’autre côté de la frontière, à Sarrebruck. Au programme : une immersion dans le commerce de demain le matin, puis une ouverture artistique et internationale l’après-midi.
Une belle récompense qui met à l’honneur leur talent, leur créativité et leur engagement dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.
Le matin : l'IRL de l'université de Sarrebruck, un aperçu du commerce de demain
Les élèves ont d’abord été accueillis à l’IRL (Innovative Retail Laboratory) de l’université de la Sarre, un laboratoire de recherche consacré à l’avenir du commerce de détail. Ce lieu associe chercheurs et partenaires professionnels pour tester, en conditions réelles, des solutions destinées aux points de vente de demain.
Au cours de la visite, les jeunes ont pu assister à des démonstrations d’outils numériques innovants, dont plusieurs intégrant l’intelligence artificielle. Ils ont ainsi découvert de manière concrète comment la technologie peut transformer l’expérience client, faciliter le travail des équipes en magasin et améliorer la gestion de l’offre.
Pour des élèves de Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente, cette visite a fait écho à leurs enseignements : accueil et conseil du client, merchandising, gestion de l’unité commerciale. Elle leur a permis de mesurer l’évolution rapide des métiers auxquels ils se préparent et l’importance de développer dès maintenant des compétences numériques.
L'après-midi : le musée d'art moderne, une ouverture sur la culture
Après le déjeuner, le groupe s’est rendu au musée d’art moderne de Sarrebruck. Cette visite a proposé aux élèves un temps de découverte artistique, très différent de la matinée, mais tout aussi formateur. Elle contribue à développer leur curiosité, leur sens de l’observation et leur ouverture d’esprit.
Pour les élèves des classes euro, la journée a également été l’occasion de se confronter à un environnement germanophone et de mettre en pratique, dans un contexte authentique, les acquis de l’enseignement de la discipline non linguistique en allemand.
Une journée riche de sens
Cette sortie illustre pleinement la dimension européenne et transfrontalière de la formation : à quelques kilomètres seulement de la Lorraine, les élèves ont pu mesurer ce que le territoire voisin peut offrir en matière d’innovation, de culture et de perspectives professionnelles. Une expérience qui nourrit leur projet de formation et leur ouverture sur le monde. »
