En septembre 2025, la classe de 1BP1 (Première BAC pro Boulangerie-Pâtisserie) a été sélectionnée pour participer au dispositif de la Région Grand Est « Résidence pro : Villa Médicis ». Tout au long de l’année scolaire, les élèves ont travaillé en Arts Appliqués, en Boulangerie-Pâtisserie et en Lettres-Histoire pour créer un lieu imaginaire appelé « Association Saturna Taberna », qui s’inspire de la fête des Saturnales et des tabernae de la Rome antique, réinventées à l’échelle d’un quartier contemporain. En mai 2026, les élèves se sont rendus à Rome pour présenter leur chef-d’œuvre collectif dans le grand salon de la prestigieuse Villa Médicis.

En amont du voyage, différents médias étaient venus au lycée le 18 mars 2026 pour rencontrer la classe et découvrir l’avancée des travaux. Ci-dessous les reportages réalisés à cette occasion :

Entre le 03 mai et le 09 mai 2026, les élèves de 1BP1 (Première Bac pro Boulangerie Pâtisserie) ont présenté leur chef-d’œuvre devant plus de 300 personnes. A cette occasion, les élèves ont pu faire découvrir au public

– la maquette de l’Association « Saturna Taberna » avec des éléments recyclés et des pièces en pâtes dures.

– les biscuits « Feuille de Makrout » emballés dans un packaging original avec le logo de la Saturna Taberna. Clin d’oeil à la Lorraine, la recette était revisitée avec de la mirabelle à la place de dattes. 

– le sirop d’aspérule odorante, spécialité locale du pays de Bitche. 

Retour en images, avec un reportage réalisé par Alicia Hiblot dans le cadre de son émission culturelle « La boîte à M’Alice » et diffusé sur Moselle TV le 27 mai 2026. La journaliste a suivi les élèves de Boulangerie-Pâtisserie durant la réalisation du chef-d’œuvre collectif et au cours de la Résidence Pro à Rome pour les présentations des projets. Une aventure inoubliable !